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  • 我国健康植物多酚产业发展研究

    我国健康植物多酚产业发展研究

    於洪建著  /  2017-02-01  /  天津大学出版社
    ¥54.4(8折)定价:¥68.0

    本书共分九章，利用产业发展理论，结合中国植物多酚产业现状，在深入企业进行调查、针对消费者进行调研的基础上，分析了中国植物多酚产业的总体情况，并对产业链中的生产原料、中间体生产、加工和消费等阶段进行研究，定量分析了企业和消费者行为，发现了限制产业快速升级的多个重要影响因子，并探索解决路径方法，提出实操性强的建设性意见...

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